Записи с меткой: курятина

Кучмачи

Кучмачи

ИНГРЕДИЕНТЫ

желудки цыплят-корнишонов — 1 упаковка
сердечки цыплят-корнишонов — 1 упаковка
печень цыплят-корнишонов — 1 упаковка
1 большая красная луковица
1 острый перец
гранатовый сок — 100 мл
3 зубчика чеснока
пучок кинзы
хмели-сунели — 1 ч. ложка
молотый кориандр — ½ ч. ложки
соль
топленое масло для жарки
1 спелый гранат

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пряное ароматное горячее блюдо из потрошков — классика грузинской кухни! Можно подавать кучмачи и остывшим как закуску, но все-таки в качестве горячего и очень сытного обеда с ним ма...

Подробнее