Записи с меткой: Ламия

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
нут отваренный 150 г
кус-кус 100 г
сыр фета 100 г
помидор 1 шт
огурец 1 шт
перец болгарский 1/2 шт
оливки 10 шт
кинза и петрушка-зелень по вкусу
Для запровки
масло оливковое 3 ст.л.
сок лимонный 1 ст.л.
специи:куркума,кумин,мускатный орех,перец по вкусу
можно заменить на харисса
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нут отвариваем заранее.
Кус кус заливаем кипятком на пальца полтора примерно выше крупы.Оставляем настаиваться минут 15.Даём остыть...