Записи с меткой: лаваш

Этот рецепт наверняка придется по вкусу всем любителям сыра. Сырные палочки – простая, но очень вкусная закуска. Одно из неоспоримых их преимуществ – необычайная простота приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш — 1 шт
Яйца — 2 шт
Зубчик чеснока — 2 шт
Укроп — 5 г
Сыр — 150 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Натираем сырки, яйца хорошо взбиваем. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш, 1 штук
форель, 150 грамм
соус, по вкусу
огурцы, 1 штук
помидор, 1 штук
салат, 4 штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты самые простые. Можно использовать любую рыбку, даже консервированную (только обязательно, в таком случае, слить с нее сок).

У меня был такой большой лаваш, похожий на блин по вкусу. Не знаю, какого именно вида этот лаваш, но он прямоугольный, и какой-то не совсем армянский. Покупала в сельском магазине.

Выкладываем на лаваш сначала лис...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш тонкий — 1шт
Помидоры — 4шт (среднего размера)
Сыр (любой,у меня были остатки российского) 200г
Куриное филе — 2шт (в другой раз заменила обычной ветчиной и результат был тот же)
Ветчина 100г
Кетчуп 8ст.л.
Майонез 8ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Аккуратно разматываем лаваш и делим на 3-4 части.Раскладываем и промазываем смесью кетчупа и майонеза (треть майонеза оставить на потом).

Затем посыпаем лаваш мелко натертым сыром, нарезаем помидоры, курочку и ветчину брусочками, но ...

Самой популярной закуской из лаваша считается рулет из лаваша с начинкой. Экспериментировать с начинкой можно бесконечно, но лаваш со свиной шейкой на гриле и овощами остается самым любимым в нашей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш, 1 штук
свинина, 200 грамм
салат, 1 пуч.
болгарский перец, 1 штук
маринованные огурцы, 1 штук
кресс-салат, по вкусу
соус, по вкусу
луковица, 1 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рулет из лаваша со свиной шейкой на гриле
Нарезаем свиную шею н...

Ингредиенты

Начинка

Лаваш — 3 шт
Филе куриное — 400 г
Перец болгарский (цветной) — 2 шт
Лук репчатый — 100 г
Перец красный жгучий — 1/3 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Смесь перцев — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Соус

Сметана (20 %) — 300 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 60 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Рецепт

Куриную грудку, перец и лук нарезать на мелкие кубики, далее нагреем растительное масло в сковороде и обжарим сначала все овощи около 5 минут, затем обжарим грудку до готовности, примерно 10 минут. Только теперь добавим приправы: красный перец, черный перец, соль и смесь перцев...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш, 1 штук
сыр, 150 грамм
яйцо, 6 штук
зелень, 2 ст. л.
чеснок, 5 зубч.
майонез, 4 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Первым делом я поставила вариться яйца

Тем временем сыр натерла на средней терке.Зелень промыла, слегка обсушила и порезала.
Когда яйца были готовы, остудила их, очистила и натерла так же, как и сыр, на средней терке. Чеснок пропустила через пресс.
Смешала сыр, яйца, зелень и чеснок. Добавила горчицу и майонез, и хорошенько перемешала...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш тонкий — 2 шт.
● сыр «Моцарелла» — 50 г
● сыр твердый — 50-70 г
● лук зеленый, петрушка — по 0,5 пучка
● сметана — 2-3 ст. л.
● майонез домашний — 1 ст. л.
● соль, смесь перцев — по вкусу
● масло растительное для обжаривания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моцареллу порезать небольшими кусочками, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.Зелень измельчить и добавить к сыру.Добавить сметану и майонез, посолить все и поперчить.
Хорошенько массу перемешать...

Ингредиенты:

Тесто:
4 стакана муки (объем стакана — 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2...

Для приготовления закуски из лаваша мне понадобились такие продукты:

– тонкий лаваш – 1 шт. большого размера
– твердый сыр – 150 г
– яйца – 6 шт.
– зелень укропа и петрушки – по половине пучка
– горчица французская – 2 ст. л.
– чеснок – 4-5 зубчиков
– майонез – 3-4 ст. л.

Первым делом я поставила вариться яйца.

Тем временем сыр натерла на средней терке.

Зелень промыла, слегка обсушила и порезала.

Когда яйца были готовы, остудила их, очистила и натерла так же, как и сыр, на средн...

Лаваш с сыром можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, все зависит от вашей фантазии, это может быть ветчина, грибы, различная зелень. Рецепт очень простой, готовится быстро и всегда получается вкусно. Экспериментируйте с ингредиентами и каждый раз у вас будет новое блюдо.

Ингредиенты

лаваш — 1 шт
сыр твердый — 100 г
специи — по вкусу
масло подсолнечное — для жарки

Сыр натрите на крупной терке (я использовала моцареллу, вы можете заменить на сулугуни или другой сыр который ...