Записи с меткой: Лазанья домашняя

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
яйцо категории СО
3 шт
мука из твердой пшеницы (крупка)
100г
мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола
180 г
Для соуса:
шпинат замороженный
250 г
фарш говяжий
250 г
лук репчатый
80 г
томаты нарезанные кубиком
200 г
чеснок
3 зубчика
орегано
1 ч. ложка
базилик
1 ч. ложка
соль, перец
по вкусу
масло оливковое
80 мл
сыр моцарелла или гран-при
300 г
Для соуса бешамель:
мука
4 ст. л.
масло сливочное
40 г
молоко
1 л
мускатный орех молотый
щ...