Ингредиенты
свиные рёбрышки (длина «полосы» — 40 см, высота рёбрышек — около 8 см
300 г свиного фарша
1/2 стручка сладкого перца
200 г шампиньонов
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Рёбрышки натираем пропущенной через чесночницу половиной чеснока, солью, перцем, обжариваем с одной стороны (на сковороде, сложив «полосу» пополам).
Затем формируем из них круг на листе фольги и, чтобы он не разваливался, фиксир...
Подробнее
Комментарии