Записи с меткой: лодочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо (зависит от едоков) 1-2 шт
солёные или маринованые огурцы 1-2 шт
каперсы 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сок половины лимона
соль по вкусу (я не добавляю)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо моем,разрезаем пополам,вынимаем косточку.Аккуратно вынимаем ложкой мякоть,режем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.Огурцы режем кубиками,каперсы режем на мелкие кусочки,чеснок нарубить ножом очень мелко(пробовала давить-не то a_girl_nea ).Всё аккуратно смешать,не мять сильно!.Можно добавить зелень.Раскладываем салат по «лодочкам»,украшаем по желанию и наитию(он не очень фотогеничный,но очень вкусный)...

Приготовьте по этому простому рецепту лодочки из кабачков с фаршем на праздничный стол или просто так – это блюдо украсит любую трапезу!
Кабачки можно фаршировать разными продуктами и запекать в духовке. То, что получается в итоге, нравится всем, даже тем, кто не очень любит кабачки. И в холодном, и в горячем виде такое блюдо вкусное и аппетитное.

Для фаршировки и запекания можно нарезать кабачки разными способами: в виде бочонков, лодочек и т.д...