Записи с меткой: «Локро де папас»

Суп-пюре «Локро де папас»

Суп-пюре «Локро де папас»

ИНГРЕДИЕНТЫ

куркума 1/2 ч.л.
лук-порей 150 г
чеснок 3 зубчик
картофель 1 кг
молоко 300 мл
авокадо 1 шт
фета 100 г
петрушка 15 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюле смешать куркуму и растительное масло. Поставить на огонь нагреваться.

Лук порей нарезать кольцами. Добавить в кастрюлю и отправить туда очищенный чеснок. Готовим 5 минут на среднем огне.

Картофель нарезать и отправить в кастрюлю, залить водой (800 мл). Доводим до кипения и варим 20 минут.

По истечении времени, ...

Подробнее