Записи с меткой: лук

ИНГРЕДИЕНТЫ

белый хлеб
творожный сыр
бекон
зеленый лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Срезаем корочки с хлеба, делим на прямоугольники. Смазываем половину творожным сыром и посыпаем луком.

Накрываем второй частью хлеба, оборачиваем полоской бекона. Запекаем в духовке и готово! Настолько просто и быстро, что выручает всегда. К тому же, достойно выглядит на праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
Лук зеленый (перья) — 3-4 шт
Соль
Дрожжи (Быстрорастворимые сафмомент) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Кефир — 300 мл
Масло растительное — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кефир подогреть. Добавить соль, масло и дрожжи. Перемешать.

Отварные яйца мелко нарезать кубиком как и зеленый лук. Добавить к кефиру. Перемешать.

Всыпать муку и вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная
редиска
зеленый лук-порей
растительное или оливковое масло
уксус
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пропорции произвольные.

Капусту нашинковать, редиску нарезать кружочками. Смешать, добавить лук, посолить. Заправить растительным маслом и уксусом, по вкусу!

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

пекинская капуста 0,5 кг
жаренные шампиньоны 350 г
лук 1 шт
сыр твёрдый 300 г
куриное филе (отварить) 250-300 г
яйца варёные 3 шт
майонез для заправки, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту порезать(или порвать) крупными кусочками.
Грибы пожарить с луком,подсолить во время жарки.
Сыр,яйца,отварное филе порезать крупными кубиками.

Смешать все компоненты,посолить,заправить майонезом

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица (небольшая) 1 шт
свекла (вареная) 2 шт (средних)
картофель (вареный) 6 шт
морковка (вареная) 4 шт
плавленый сырок 1 шт (100 г)
яйца вареные 2 шт
майонез 250 г
маринад
уксус 1 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
кипяток 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замариновать луковицу, порезанную мелкими кубиками (на 30минут)

Салат выкладывать на блюдо слоями,овощи,яйца и сырок трем на крупную терку :
1. маринованный лук
2. 3 картошки(слой чуточку подсолить)
3. 2 морковки
4...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребра говяжьи — 2 кг
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 3 шт
Чеснок — 6 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вино красное сухое — 150 мл
Бульон — 250 мл
Томатная паста — 3 ст. л.
Орегано — 1 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Томаты в собственном соку — 400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом, подготовить говяжьи рёбрышки; вымыть, обсушить и нарезать. Подготовить и нарезать овощи: лук — средними полукольцами (или кубиками, как у меня на этот раз), морковь — небольшими кубиками, чеснок мелко порубить. Духовку включить разогреваться на 200°С...

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Лук – 4 шт.(крупные)
• Лимон – 2 шт.
• Сахар – 1 ст. л.
• Укроп сухой – 1 ч. л.
• Вода кипяченая – 400 мл ( 38-40*С)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Я брал красный и белый лук. Но это не принципиально.

Лук нарезать полукольцами.

Красный и белый по-отдельности.

Из лимонов выжать сок.

Смешать сахар, воду, укроп и сок лимона.Заполнить банки луком, добавить маринад и закрыть плотно.

Поставить в холодильник на 12 часов.

Описание продукта

Зелёный лук – так по традиции называют молодые листья («перья») любого лука. Поскольку это проклюнувшиеся ростки, то, как и все прочие проростки, они очень богаты активными витаминами и минеральными веществами (особенно железом, каротином и витамином С).

Как готовить

Едят у зелёного лука перья и недоразвитую луковицу.
Зелёный лук прекрасно переносит тепловую обработку – и этим его свойством в полной мере пользуется китайская кухня. Там его припускают или кладут в супы...

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 4 порции)

— 8 крупных луковиц
— 4-5 долек чеснока
— 1,5л говяжьего бульона
— 2 ст.л.коньяка
— 25-35 гр.сливочного масла
— 2-6 ст.л. оливкового масла
— багет
— сыр
— перечная смесь, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

— Лук порезать тонкими кольцами/полукольцами;
— Сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном + 2-3 ст.л.оливкового масла + лук — тушить, постоянно перемешивая на большом огне до мягкости (около 5-7 минут);
— Убавить огонь до небольшого и поджаривать около 40 минут до кор...

ИНГРЕДИЕНТЫ

по 1 стакану гречки, риса и пшенки
2 луковицы
300 г свежих лесных грибов
40 мл растительного масла
100 г сливочного масла
соль, свежесмолотый черный перец

ПРИГОТОЛВЛЕНИЕ

Крупу перебрать и промыть, кроме риса. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать крупными кусочками и отварить в течение 3 минут.

Разогреть в сковородке растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, перемешать, и жарить 15 минут на среднем огне. В конце посолить и поперчить. Снять с огня...