ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста на 4 порционных фламмкухена
мука 330-380 г
вода (теплая) 200 мл
дрожжи свежие (или 3 гр. сухих) 8 г
сахар 1/2 ч.л.
соль 5 г
растительное масло 1 ст.л.
для начинки
крем-фрэш (если у вас нет крем-фрэша, замените просто сметаной) 200 г
яйцо 1 шт
растительное масло 2 ст.л.
сыр тертый 75 г
копченая ветчина 100 г
луковица 1 шт
зеленый лук
соль, перец, мускатный орех
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и оставить на 15 минут...
Подробнее
Комментарии