Записи с меткой: манник на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ
манная крупа 250 гр. / 1,5 ст.
сахар 180 гр. / 1 ст.
кефир 350 мл. / 1 ст.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарная пудра (для украшения)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Манку предварительно нужно замочить, чтобы она размокла. Д

ля этого 250 гр. манной крупы, это примерно 1,5 стакана, заливаю 1 стаканом кефира, перемешиваю и оставляю на 20-30 минут.

Затем в глубокой чашке взбиваю яйца и сахар.

Добавляю растопленное сливочное масло и все хорошо перемешиваю...

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
Сливочное масло — 50 г
Соль — щепотка
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.
2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала разрыхлитель с шафраном — он продается в магазинах, он придаёт выпечке красивый желтый вид). Все еще раз перемешать...