
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо (говядина) — 500 гр.
маш — 1 ст.
лапша домашняя — горсточка,
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 1 шт.
картошка — 2 шт.
петрушка (кинза, или райхон) — 1 пучок,
масло растительное — 3 ст.л.
соль
перец,
любые ваши любимые специи, у меня были
куркума — 0,5 ч.л.
кориандр молотый — 0,5 ч.л.
вода — примерно 3 литра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сильно разогреть масло, обжарить сначала лук, затем мелко нарезанное мясо.
Положить картофель, нарезанный кубиками, и морковь, нашинкованную соломкой...
Подробнее
Комментарии