ИНГРЕДИЕНТЫ
20 г дрожжей
25 г сахара
400 г муки
300 г сметаны жирностью от 20%
10 г соли
перец
Для начинки:
10 томатов
4 больших шарика моцареллы (порезанные)
100 г маслин
100-150 г песто
1 пучок базилика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для теста: смешайте муку, дрожжи, сахар, соль и приблизительно 250 мл теплой воды и замесите в тесто. Накройте и поместите в теплое место без сквозняков на 1 час. Затем обомните, снова вымесите и оставьте снова подняться еще на 30-40 минут.
Выстелит...
Подробнее
Комментарии