Записи с меткой: молочный пудинг

Иорданский молочный пудинг — мухалабийя

Иорданский молочный пудинг — мухалабийя

Ингредиенты:

Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Рисовая мука ¼ ст.
Молоко 1 литр
Сахар 1 ст.
Апельсиновая вода 1 ст.л.
Розовая вода 1 ст.л.
Мед 3 ст.л.
Очищенный и порезанный миндаль 1/3 ст.
Фисташки крупно порезанные 1/2 стакана фисташек

Приготовление:

Хорошо перемешать кукурузный крахмал и рисовую муку в 1/2 стакане холодного молока, убедившись в том, что все комочки растворились.
4 стакана молока довести до кипения в большой сковороде с антипригарным покрытием...

Подробнее