ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина(балык) — 500 г
чернослив маринованный (у меня свой) — 5-6шт
соль
перец
лук — репка — 1шт
вода — 200 г
лавровый лист — 1шт
масло раст. для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Балык порезать на порции и отбить, как отбивные.
Посолить, поперчить.
Чернослив порезать на четыре части.
Ложить на отбивную кусочек чернослива и сворачивать рулетиком.
Рулетики скрепить зубочистками (или перемотать нитками).
Обжарить рулетики на сковороде до румяности.
С...
Подробнее
Комментарии