Записи с меткой: начинка из яблок

Штрудель из теста фило

Штрудель из теста фило

ИНГРЕДИЕНТЫ

листы теста фило 2 шт.
антоновка 2 шт.
сахар 150 г
сливочное масло 70 г
корица
кардамон
изюм 1/2 ст.
панировочные сухари 2/3 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разморозить тесто фило, разложить листы на столе. Щедро промазать каждый размягченным сливочным маслом. Это важно сделать крайне оперативно, поскольку это деликатное тесто имеет свойство быстро сохнуть «на свежем воздухе».

Антоновку порезать крупными кубиками. Изюм замочить ненадолго в горячей воде или кипятке. Отжать...

Подробнее