Записи с меткой: Немецкий суп

Немецкий суп «Пихельштайнер»

Немецкий суп «Пихельштайнер»

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 250 г
свинина 250 г
тимьян сушеный 1 ч.л.
розмарин сушеный 1 ч.л.
масло оливковое
паприка 1 ст.л.
перец черный 1/3 ч.л.
соль 1 ч.л.
морковь 300 г
лук репчатый 150 г
чеснок 5 зубчик
картофель 400 г
сельдерей черешковый 350 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Говядину и свинину нарезать кубиками.

В глубокой кастрюле разогреть оливковое масло и отправить жариться мясо, посыпав тимьяном и розмарином, паприкой, посолить и поперчить. Готовить 15 минут на среднем огне, перемешивая...

Подробнее