Записи с меткой: нудли по-украински

НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ

НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ

Понадобится:

говядина — 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель — 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир — 0,5 ст.
сода — 1/4 ч.л.
соль
мука — сколько возьмет
чеснок — 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась…

Пока мяско тушится, пр...

Подробнее