Записи с меткой: оладьи

Ингредиенты:

2 яйца
2 больших спелых бананов

Приготовление:

1. Раздавите банан вилочкой, взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех. Если хочется шоколадного вкуса, добавьте какао.
2. Обжарьте с обеих сторон желательно на кокосовом масле. Чтобы перевернуть, нужно будет сноровка!
3. Попробуй сделать завтра и поделись, понравился ли тебе рецепт.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Яйца 1-2 шт.
Молоко кислое 200 г.
Сахар 2-3 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/3 ч.л. гашенная уксусом
Цедра апельсина 1 ч.л.
Мука 1,5-2 ст.
Растительное масло

Для соуса:

Апельсин 1 шт.
Сахар 2-3 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром, солью, добавьте кислое молоко.
Апельсин вымойте, обсушите, натрите цедру, добавьте к массе.
Муку просейте и постепенно подсыпая, вымешивайте до однородности, чтобы не было комочков (количество муки зависит от густоты кислого молока ...

Ингредиенты
Кефир 1 стакан
Вода 40 мл
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 300 г
Сахар 3 столовые ложки
Соль 5 г
Сода 5 г

Инструкция

25 минут

1. Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.
2. Выключите огонь и добавьте соль, сахар, и яйцо. Тщательно размешивайте до появления пены сверху.
3. Добавьте муку, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса .
4. После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь...

Чтобы приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями и сыром вам потребуется:

Кабачок в чистом виде 500 г.
Яйцо 2 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Хлопья овсяные 100 г.
Сыр твердый 50 г.
Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями и сыром»:

В ингредиентах указан вес кабачков в чистом виде. Если у вас старые кабачки, то удалите кожицу и семена. У меня были молоденькие кабачки с тонкой кожицей, поэтому очищать их я не стала...

Ингредиенты
Кабачки молодые 1 штука
Чеснок 1 головка
Зелень 1 пучок
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сметана по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

20 минут

1. Зелень (укроп или петрушку) вымыть, обсушить и мелко порезать.
2. Чеснок очистить и мелко порубить.
3. В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить и слегка взболтать вилкой или венчиком. Добавить укроп, рубленый чеснок и еще раз слегка взбить яичную массу...

Ингредиенты
Сахар 3 столовые ложки
Яблоко 3 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Ванилин щепотка
Соль щепотка
Мука пшеничная 1 стакан
Сода на кончике ножа

Инструкция

20 минут

1. Яблоки моем. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.
2. Смешиваем яблоки с сахаром и яйцами.
3. Добавляем ваниль и соду с мукой. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны...

Ингредиенты
Молоко 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 3 стакана
Масло растительное 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Дрожжи сухие 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка

Инструкция

2 часа

1. Размешиваем сухие дрожжи в теплом молоке — оно должно принять характерный кремоватый цвет.
2. Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.
3...

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Молоко кислое 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Сода ½ чайной ложки

Инструкция

35 минут

1. Молоко расколотить, добавить яйца, соль, соду, сахар, и все это взбить (вилкой, венчиком). Затем добавлять муку до консистенции густой сметаны. Но есть один секрет — муку нельзя сильно взбивать, ее надо аккуратно перемешать, чтобы тесто оставалось комковатое.
2...

Ингредиенты
Кабачки 400 г
Мука пшеничная 120 г
Масло сливочное топленое 40 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу

Инструкция

20 минут

1. Кабачки очистить от кожи, разрезать вдоль и удалить семечки.
2. Натереть на средней терке или пропустить через мясорубку.
3. Протертые кабачки смешать с мукой, яйцами и солью.
4. Полученную массу выложить ложкой на хорошо разогретую сковородку и обжаривать с двух сторон.

Ингредиенты
Кефир ½ л
Сахар 3 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Мука пшеничная 2 стакана

Инструкция

1. С кефиром смешать сахар, соль, соду, постепенно всыпать муку так, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
2. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду (масло — растительное или сливочное, по желанию), обжарить буквально по несколько минут с обеих сторон до зарумянивания.