Записи с меткой: омлет

Рулет из курицы с омлетом

Рулет из курицы с омлетом

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш армянский 2 листа (40х30 см)
куриное филе 300 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт
яйца 3 шт
масло растительное 4 ст.л.
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе помыть, обсушить и измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке.
Добавить соль и перец.
Шампиньоны нарезать на пластинки.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Лук переложить в тарелку, добавить в сковороду масло и обжарить шампиньоны...

Подробнее

Трехслойный омлет

Трехслойный омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 6 шт.
шпинат замороженный 2 ст.л.
томатная паста 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
перец 1 щепотка(и)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180•С.

Яйца взбить со сметаной, посолить и поперчить. Разделить на три равных части. Первую часть смешать со шпинатом. Вылить в форму и запекать 7 мин. Затем смешайте часть с пастой и вылейте вторым слоем и снова в духовку на 7 мин.

Затем идёт слой без добавки и снова на 7 минут в духовку. Достать и разрезать на порции...

Подробнее

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

большие спелые помидоры – 3 шт.
лук репчатый среднего размера – 1 средняя луковица
базилик свежий нарезанный – 4–5 листиков
оливковое масло
масло сливочное – 1 ст. л.
крупные яйца – 6 шт.
сметаны жирностью от 20% – 2 ст. л.
соль и свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Омлет с помидорами, надрежьте томаты крест-накрест
Для омлета с помидорами надрежьте томаты крест-накрест снизу...

Подробнее

Салат с омлетом

Салат с омлетом

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 1/4 вилка
крабовые палочки 1 пачка
кукуруза 200 мл
огурец 1 шт
сыр плавленный 1 шт
яйцо куриное 3 ш
молоко 3 ст.л.
соль
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Немного капусты нашинковать, посолить и помять. К капусте добавить пачку крабовых палочек, маленькую баночку кукурузы, нарезанный мелкими кубиками огурец, нарезанный кубиками плавленный сырок. Из 3 яиц и 3 ст. л. молока сделать омлет (не забыть его посолить), нарезать его на мелкие полоски и добавить к салату. Заправить майонезом, у меня его не было заправила кунжутной заправкой...

Подробнее

Омлет с помидорами, луком и сыром

Омлет с помидорами, луком и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 крупных яиц
40 мл сливок
1 большой спелый помидор
1 красная сладкая крымская луковица
1 зубчик чеснока
150 г брынзы (можно козьей или овечьей)
3 ст. л. топленого масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взболтайте яйца с солью и сливками до однородности. Раскрошите сыр не слишком мелко.

Нарежьте помидоры крупными дольками. Лук очистите и нарежьте средними полуперьями. Чеснок измельчите, посыпьте помидоры.

В сковороде разо...

Подробнее

Булочки, фаршированные омлетом

Булочки, фаршированные омлетом

Ингредиенты:

Булочка французская — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сливки — 40 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Помидоры черри — 2–3 шт.
Майонез — 2 ч. л.
Колбаса — 4 ломтика
Сыр — по вкусу
Растительное масло — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, булочки должны быть самыми свежими, это залог вкусного завтрака!Смешайте яйца со сливками и солью, добавьте любимые специи или черный молотый перец.
2...

Подробнее

Нежный омлет

Нежный омлет


Ингредиенты:

2 яйца
2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
0.5 стакана тертого сыра
1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)
1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)
1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)
2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Приготовление:

Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет. Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте. Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты...

Подробнее

Омлет с сыром

Омлет с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 1 или 2
сыр 30-40 г
соль 1 щепотка
масло растительное для жарки
Омлет можно делать из двух яиц, а можно из одного. Из двух яиц омлет получается толще и не такой слоёный, как хотелось бы, но зато его получается больше и на выходе мы имеем полноценный завтрак. Я же всё-таки предпочитаю омлет с сыром из одного яйца. Лучше два омлета сделаю.

Сыр лучше всего подходит полутвёрдый и тот, который хорошо плавится.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливае...

Подробнее

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 5 шт.
кабачки 250 г
помидоры 200 г
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
петрушка 2-3 веточки
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вместо петрушки можно использовать укроп или зелёный лук. Можно всю зелень вместе для образования ароматного зелёного букета.

Вес кабачков указан с учтём использования молодых плодов, которые не требуют очистки и удаления семян. Если вы используете кабачки зрелые с жестковатой кожурой, то увеличивайте вес кабачков, учитывая соответствующие потери...

Подробнее

Омлет с брынзой, кукурузой и горошком

Омлет с брынзой, кукурузой и горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца куриные 2 шт.
молоко 50 мл
кукуруза консервированная 2 ст.л.
горошек зеленый 2 ст.л.
брынза 30 г
прованские травы 1 щепотка
соль по вкусу г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Омлет с брынзой, кукурузой и горошком
Для приготовления необходимы куриные яйца, консервированная сладкая кукуруза, зеленый горошек, брынза и молоко.

Омлет с брынзой, кукурузой и горошком, смешать яйца с молоком
Смешиваем венчиком до однородности яйца с молоком, солью и прованскими травами...

Подробнее