Записи с меткой: омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ

веточки петрушки – 4 шт.
кабачок весом – 500 г
толченый чеснок – 2 зубчика
яйцо – 12 шт.
перец сладкий красный – 2 шт.
молотый мускатный орех – 1 ч. л.
стебли зеленого лука – 4 шт.
соль – по вкусу
масло растительное – 4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перцы вымыть, положить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200°C духовку на 20 мин. Переложить в пластиковый пакет, завязать горловину и дать перцам остыть. Затем снять кожицу и удалить сердцевину. Мякоть тонко нарезать. Кабачок очистить, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать кабачок небольшими кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки, 1/4 кусочк.
морковь, 1 штук
луковица, 1/2 штук
болгарский перец, 1/4 штук
помидор, 1 штук
зелень, по вкусу
сыр, по вкусу
соль, щепот.
перец, щепот.
сливочное масло, 1 ст. л.
сметана, 1 ст. л.
минеральная вода, 6 ст. л.
яйцо, 3 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Количество овощей берём на своё усмотрение.Крошим кубиком или соломкой часть кабачка б/семян и обжариваем на масле.Затем к нему лук и морковь.Туда же перец.

Чуть потомим и добавим помидор...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 больших яйца
4 ст. л. мягкого белого сыра (творожный, рикотта, фетаки, козий)
маленький пучок любой зелени по вашему выбору
горсть микса из салатных листьев
4 ч. л. готового песто из базилика
топленое масло
оливковое масло «экстра вирджин»
бальзамический уксус

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1,Готовьте рулеты по одному. Порубите зелень как можно мельче. Возьмите 1 яйцо, добавьте 1 ч. л. холодной воды и взбейте до однородности. Не солите – соли будет достаточно в начинке...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1-2 яйца
100 г грибов
1 головка зеленого лука
1 небольшой помидор
1 ст. ложка растительного масла
1,5 куска тостового хлеба ( около 45 г )
1 ст. ложка минеральной воды с газом
соль, перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Грибы и зеленый лук почистить, помыть, порезать.
2. Помидор помыть, порезать кружочками.
3. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить в нем помешивая, на среднем огне грибы и зеленый лук 3-4 минуты, посолить, поперчить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо, 2 штук
молоко, 40 мл
зеленый лук, по вкусу
соль, 1 щепот.
сыр фета, 50 грамм
растительное масло, 20 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить яйца с молоком, солью и зеленым луком.
Вылить на раскаленную сковородку, смазанную растительным маслом. Убавить огонь по среднего, накрыть крышкой.
Когда омлет прожарился, уложить тонко нарезанные пластики сыра фета. Свернуть омлет пополам, накрывая сыр второй стороной. Выключить огонь и подержать в горячей сковородке под крышкой около минуты, чтобы прогрелся и расплавился сыр...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо, 4 штук
минтай, 2-3 штук
луковица, 1 штук
молоко, 150 мл
сливочное масло, 10 грамм
соль, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его в сковороде на сливочном или растительном масле в течении нескольких минут.
2. К обжаренному луку добавьте филе минтая и тушите его на медленном огне в течении 10 минут.
3. Пока минтай тушится, приготовьте омлет. Для этого, взбейте яйца с молоком, не забудьте про соль.
4...

Ингредиенты:

— 6 яиц
— 300 мл молока
— соли по вкусу
— сливочное масло

Приготовление:

Разбить в чашку яйца.
Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!
Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь.Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше...

Ингредиенты:

— 6 яиц
— 300 мл молока
— соли по вкусу
— сливочное масло

Приготовление:

Разбить в чашку яйца.
Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!
Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь.Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше...

Вам потребуется:

Яйцо куриное 3.0 шт
Молоко коровье 100.0 г
Хлеб пшеничный 20.0 г
Соль 2.0 г

Как готовить:

Этап 1.
Нам потребуется всего-то ничего — яйца, молоко, хлеб и соль.

Этап 2.
Яйца вилкой взбиваем добавляя постепенно молоко. слегка посолим. Нарежем на кубики белый хлеб.

Этап 3.
Соединяем взбитые яйца и хлеб. Даем хлебу слегка впитать яйца. Если жидкости покажется мало, можно долить еще молока.

Этап 4.
Всю массу выливаем на разогретую сковороду с маслом...

Ингредиенты:

Чеснок, выдавить — 2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Брокколи (соцветия) — 180 г
Красный перец — ¼ ч. л.
Соль и черный перец
Яйца куриные большие — 6 шт.
Тертый сыр — 100 г

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 175°C. Нагрейте столовую ложку оливкового масла на сковороде.
2. Забросьте чеснок и готовьте до прозрачного состояния. Забросьте брокколи, красный перец, соль и перец. Готовьте с минуту.
3...