Записи с меткой: орехи

Кекс с орехами и шоколадом

Кекс с орехами и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное (большие) — 3 шт
Сахар коричневый (200 г. можно заменить и обычным, но коричневый хорошо оттеняет шоколад) — 1 стак.
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Масло растительное (ст.- 200 гр.) — 0,5 стак.
Шоколад темный (измельчить на мелкие кусочки=) — 100 г
Орехи (грубая крошка) — 0,5 стак.
Ягода (вяленые, здесь вишня и клюква, нарезанные кусочками.) — 0,5 стак.
Йогурт (натуральный, густой (можно заменить густым кефиром или сметаной, предварительно сцеженной)) — 150 г...

Подробнее

Простые блины с бананово-ореховой начинкой

Простые блины с бананово-ореховой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
1-1,5 ст.
Яйца куриные
2 шт.
Сахар (если хотите менее сладкое тесто — убавьте)
2 ст.л.
Вода (теплая)
1 ст.
Разрыхлитель
щепотка
Ванильный сахар
1 ч.л.
Масло сливочное (для смазывания блинов)

Бананы (для начинки)
1-2 шт.
Грецкий орех (для начинки)
30-50 г
Шоколад горький (для начинки)
1/3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца слегка взбить. Добавить сахар, перемешать. Затем влить теплую воду.
Всыпать муку. Хорошо перемешать, тесто должно быть довольно жидким...

Подробнее

Кекс с орехами и шоколадом

Кекс с орехами и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное (большие) — 3 шт
Сахар коричневый (200 г. можно заменить и обычным, но коричневый хорошо оттеняет шоколад) — 1 стак.
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Масло растительное (ст.- 200 гр.) — 0,5 стак.
Шоколад темный (измельчить на мелкие кусочки=) — 100 г
Орехи (грубая крошка) — 0,5 стак.
Ягода (вяленые, здесь вишня и клюква, нарезанные кусочками.) — 0,5 стак.
Йогурт (натуральный, густой (можно заменить густым кефиром или сметаной, предварительно сцеженной)) — 150 г...

Подробнее

Ягодно-ореховый конфитюр

Ягодно-ореховый конфитюр

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г ассорти замороженных ягод
100 г кешью или миндаля
3 ст. л. сахара или меда
2 ст. л. семян чиа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Положите замороженные ягоды в сотейник и нагревайте на среднем огне, помешивая, 3 мин. Добавьте мед или сахар, всыпьте семена чиа. Крупные ягоды раздавите вилкой. Продолжайте готовить еще 2–3 мин. Снимите с огня.

Порубите орехи и добавьте к ягодам. Перемешайте и дайте полностью остыть. Конфитюр должен загустеть. Переложите в стеклянную баночку с завинчивающейся крышкой и уберите в холодильник...

Подробнее

Обогатите свой рацион полезными жирами, клетчаткой и витаминами из орехов

Обогатите свой рацион полезными жирами, клетчаткой и витаминами из орехов

Польза орехов для здоровья

Они содержат очень мало калорий, поэтому их можно употреблять во время редукционной диеты. Они снабжают наш организм минералами, витаминами, антиоксидантами и полезными жирами

Подробнее

Кекс рождественский

Кекс рождественский

ИНГРЕДИЕНТЫ

30 г молотого кардамона
5 г разрыхлителя
150 г изюма
150 г грецких орехов
150 г апельсиновых цукатов
950 г муки
2 г ванилина
5 г молотого имбиря
200 г шоколадной глазури
700 г сахара
15 г молотой корицы
900 г молока
100 г растопленного шоколада
яйца – 2 шт
150 г растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из указанных ингредиентов замесить тесто, хорошо вымесить до однородной массы. В конце ввести в тесто изюм, орехи и цукаты. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом, посыпать сухарной крошкой. Духовку предварительно разогреть до 180ºС...

Подробнее

Банановый коктейль с печеньем и орехами

Банановый коктейль с печеньем и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Бананы — 300 г (вес без кожуры — 150 г)
Молоко — 250 мл
Печенье затяжное или песочное — 20 г
Орехи грецкие очищенные — 15 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимые продукты.
Печенье лучше всего выбирать сахарное (по типу «Юбилейного»), но также подойдёт песочное или затяжное. Вместо грецких орехов можно использовать арахис или любые другие орехи на выбор.

Орехи мелко рубим ножом или дробим скалкой.

Печенье разламываем на маленькие кусочки...

Подробнее

Блины, фаршированные яблоками с орехами и корицей

Блины, фаршированные яблоками с орехами и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
4 средних яблока
50 г сливочного масла жирностью 82%
4 ст. л. сахара
2 ч. л. молотой корицы
½ ч. л. молотой гвоздики
1 ст. л. лимонного сока
30 г грецких орехов
100 мл коньяка (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте блины по своему любимому рецепту.

Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками со стороной 1 см.

В сковороде растопите сливочное масло и выложите в нее сахар, корицу, гвоздику и яблоки.

Готовьте фрукты со специями на...

Подробнее

Террин из курицы с орехами

Террин из курицы с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш из мяса курицы 650 г
филе куриной грудки 1 шт
ветчина 150 г
сливки 75 мл
белый хлеб 1 кусочек
яичный белок 1 шт
грецкие орехи горсть
соль, перец, тимьян по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе грудки и ветчину порезать на небольшие кубики. Орехи порубить. Хлеб замочить в сливках. В процессор положить фарш, хлеб, белок, специи и хорошо перемешать. Массу смешать с ветчиной и грудкой. Выложить в прямоугольную форму и выпекать при Т=180*С 1,5 часа. Остудить, не вынимая из формы, а затем еще в холодильнике. Подавать со свежими овощами...

Подробнее

Теплый салат со стручковой фасолью, орехами и кунжутом

Теплый салат со стручковой фасолью, орехами и кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль стручковая
400 г
Черри
200 г
Яйца перепелиные
8 шт.
Кунжут
2 ст.л.
Грецкий орех
50 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Сок лимонный
2 ст.л.
Перец черный
1/4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Стручковую фасоль высыпать в миску, добавить оливковое масло.
Полить соевым соусом.
Посыпать кунжутом и хорошо перемешать.
Форму застелить фольгой, высыпать стручковую фасоль. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 15—20 минут.
П...

Подробнее