Записи с меткой: осень

Дни становятся короче, температура падает, а ваши коллеги не перестают зевать. Они постоянно жалуются на то, что устали и замерзли. Вы тоже соглашаетесь с ними и успокаиваете себя очередной порцией шоколада. А можно ли все сделать иначе? Возможно ли пережить этот период не потеряв энергию?

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для имитации земли:
мак

Для сиропа и глазури:
сахарный песок — ½ тонкого стакана
вода — 3 ст. л.
порошок какао — 1 ч. л. со средней горкой
Для теста:
сахарный песок — 2 тонких стакана
яйца — 1 большое (весом около 65-68 г)
сливочное масло — 200 г
сметана 18-20 % жирности — 200 г
соль — щепотка
разрыхлитель теста — 2 ч. л.
пшеничная мука высшего сорта — около 5 стаканов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее (за 2-3 часа до приготовления печенья) выньте кусок сливочного масла из холодильника, чтобы он стал очень мягким, к...

Глубокой осенью нельзя выехать с коллективом на природу или обосноваться на летней террасе. Корпоративы проходят однообразно — в кафешках и ресторанах