ИНГРЕДИЕНТЫ
рикотта
200 г
мука
250 г
масло сливочное
40 г
яйцо
1 шт.
апельсин или лимон (цедра)
1 шт.
сахар
70 г
разрыхлитель
щепотка
соль
щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Традиционное пасхальное печенье на Сардинии. Готовить его не сложно, а выглядит очень празднично! Можно также сделать несладкий вариант — с солью, мелко рубленой зеленью, орехами.
1. 200 г муки просейте в большую миску. Сделайте в центре углубление, добавьте соль и растопленное сливочное масло, влейте теплую воду — столько, чтобы получилось эластичное тесто...
Подробнее
Комментарии