Ингредиенты:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
около 1/2 стакана воды или молока
Тесто:
300 г муки
1 стакан кипятка
Домашние пельмени с мясом. Ингредиенты1 ч. ложка соли
Способ приготовления:
Помойте мясо и нарежьте его на кусочки. Нарежьте лук.
Приготовление домашних пельменей с мясом.
Проверните мясо и лук на мясорубке и хорошо перемешайте. Положите 1 ч. ложку соли и хорошую щепотку перца. Добавьте столько воды или молока, чтобы фарш был не густым, но и не слишком жидким...
Комментарии