Записи с меткой: перловка

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Перловка — 1,5 ст. л.
Морковь — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 0,5 ч. л.
Картофель — 2-3 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
или огурцы соленые — 2 шт.
Масло растительное — 0,33 стакана
Лавровый лист — 1-2 шт.
Перец горошком — 5 шт.
Соль — 1 ст. л.
Рассол огуречный — 2 ст. л.
Томатная паста (по желанию) — 1-2 ст. л.
Смесь травяная молотая — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предварительно, за 8-10 часов до варки (можно на ночь) замочить 1,5 столовых ложки перловки. Это улучшит вкус перловой крупы, и сварится она гораздо быстрее...

Одним из полезнейших продуктов в мире считается овсяная каша. Ее можно есть после операций и во время тяжелых болезней. Также овсяная каша крайне полезна для кормящих мам, поэтому врачи нередко советуют именно ее как основной продукт питания после родов.

Овсяную кашу разрешается есть уже с первых дней после рождения ребенка

Ингредиенты:

Куриная голень (или 1/4 курицы) 2-3 шт
Крупа перловая 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 1-2 шт
Вода 2 л
Соль по вкусу

Приготовление:

Вымытые кусочки курицы и половинку луковицы, залить холодной водой и довести до закипания. Снять пену и убавить огонь. Варить 30-40 минут.В отдельной кастрюле отварить предварительно промытую перловую крупу до готовности.Кусочки курицы вынуть и остудить. Бульон процедить.Добавить в бульон кубиками порезанный картофель. И варить 2-3 минуты. Добавить перловку.На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь, добавить мясо курицы без костей...

ИНГРЕДИЕНТЫ

белокочанная капуста — 1/2 кочана
перловая крупа — 100 г
морковь — 2-3 шт.
лук — 2 шт.
болгарский перец — 1 шт.
растительное масло — 2-3 ст. л.
зелень укропа
соль

РЕЦЕПТ

Перловую крупу промыть и варить в течение 20 минут в подсоленной воде.
Капусту, лук и перец нашинковать, морковь натереть на терке. Овощи потушить с добавлением небольшого количества воды.

Готовую перловую крупу промыть и добавить в овощи, заправить растительным маслом, добавить порезанную зелень и соль. Тушить до готовности...

Ингредиенты:

Перловая крупа 1 ст.
Свинина 500 г.
Морковь крупная 1 шт.
Лук репчатый 1 крупная
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло
Сушеный укроп и любимые травки
Чеснок 2 зубчика
Вода или бульон 900 мл.

Приготовление:

Перловую крупу хорошенько промойте, залейте 500 миллилитрами воды и оставьте на ночь набухать.
Свинину порежьте не крупными кусочками, посолите и поперчите, выложите в разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжарьте...