Записи с меткой: Перловый скирли

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа перловая
95 г
Лук
30 г
Масло чесночное
3 г
Помидоры
1 шт.
Фасоль стручковая
70 г
Масло растительное
20 г
Пармезан
10 г
Соль
щепотка
Черри (помидоры)
12 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана дикой кухни «Шотландская клетка» Юрий Ламонов. Перловый скирли — это традиционный шотландский гарнир из перловой крупы с томатами и стручковой фасолью. Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Отвариваем перлов...