Записи с меткой: печенье

Печенье кантуччи с миндалем

Печенье кантуччи с миндалем

Ингредиенты
Мука пшеничная 280 г
Сахар 130 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль щепотка
Сахар ванильный 1 г
Яйцо куриное 4 штуки
Миндаль 75 г

Инструкция

50 минут

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске и сделать углубление посередине смеси.
2. Взбить 3 яйца с ванильным сахаром и добавить в углубление в мучной смеси.
3. Перемешать все руками до получения однородной, вязкой массы.
4. Добавить миндальные орехи и снова перемешать...

Подробнее

Печенье творожное с изюмом

Печенье творожное с изюмом

Ингредиенты
Творог 200 г
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Маргарин 100 г
Сахар 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Изюм по вкусу
Орехи по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Растопить маргарин (или масло) и смешать с сахаром. Добавить творог и яйцо, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Положить в тесто цедру, орехи, изюм по вкусу и перемешать.
2. На противень, покрытый пекарской бумагой, выложить чайной ложкой порции теста. Выпекать в духовке 10–15 минут при температуре 200–250 градусов...

Подробнее

Мятное печенье

Мятное печенье

Ингредиенты
Масло сливочное 80 г
Сахар 80 г
Мука пшеничная 160 г
Мята свежая 20 г
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

35 минут

1. В измельчитель отправляем листики мяты и сахар — через минуту получаем мятный сахар.
2. Соединяем с размягченным маслом и смешиваем до однородности.
3. Всыпаем муку. Мешаем — получаем приятные комочки. Вбиваем яйцо. И мешаем, пока не получится комок.
4. Отрываем маленькие комочки, в ладонях раскатываем шарики и сплющиваем пальцами...

Подробнее

Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом

Ингредиенты
Масло сливочное 125 г
Сахар коричневый мягкий 185 г
Экстракт ванильный 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 1 столовая ложка
Мука пшеничная 215 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Шоколад темный 250 г

Инструкция

40 минут

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите большой противень бумагой для выпечки.
2. Миксером взбейте размягченное масло с сахаром в большой миске. Добавьте ваниль, затем — яйцо, хорошо взбивая. Добавьте молоко. Просейте муку и разрыхлитель и добавьте в яичную смесь...

Подробнее

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Ингредиенты
Мед 50 мл
Масло растительное 50 мл
Корица ⅓ чайной ложки
Лимоны 1 штука
Корень имбиря 10 г
Хлопья овсяные 200 г
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Кунжутные семечки 30 г
Орехи грецкие 50 г
Изюм 40 г
Инструкция

25 минут

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Изюм и грецкие орехи мелко порубить. Имбирь натереть на мелкой терке.
3. В небольшом ковшике подогреть сок одного лимона, цедру половины лимона, мед, корицу и натертый имбирь...

Подробнее