Ингредиенты
для теста:
250 гр. маргарины
100 мл.теплого молока
25 гр. свежих дрожжей(или 1 ст.л. сухих)
2 ст.л. сахара
щепотка соли
2-2,5 ст.муки
для начинки:
500 гр. рыбы(у меня хек)
400 гр. квашеной капусты
1 большая луковица
1/2 ч.л. тмина
соль
перец
3-4 ст.л. растительного масла(для жарки)
1 яйцо для смазывания
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем тесто:
В теплом молоке развести дрожжи с 1ч.л.сахара и 1 ст.л.муки.
Дать побродить опаре 10-15 мин.
Маргарин перетереть с 2 ст...
Подробнее
Комментарии