Поскольку белок является незаменимым структурирующим веществом для организма человека, ежедневное употребление его в еду обязательно. Не секрет, что наибольший процент протеина содержится в животных продуктах (мясо, яйца и молочные продукты). Но по тем или иным причинам некоторые категории людей вынуждены отказаться от белка животного происхождения. Как выходить из ситуации и оставаться здоровым? Разгадка кроется в растительном белке.
Протеин, синтезируемый растениями, отличается от животного отсутствием в составе полинасыщенных жиров и вредного для организма холестерина
Подробнее
Комментарии