ИНГРЕДИЕНТЫ
6 куриных окорочков
1 большая красная луковица
1–2 острых перчика чили
2,5 ст. л. порошка карри
800 мл кокосового молока
2 ст. л. сушеного базилика
1/2 ч. л. сушеных хлопьев чили
2 см корня имбиря
8 зубчиков чеснока
1 ст. л. кукурузного крахмала
маленький пучок кинзы
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
С окорочков удалите кожу, посолите и поперчите. Лук очистите и нарежьте четвертинками колец. Острый перец разрежьте пополам, удалите семена, мелко нарежьте...
Подробнее
Комментарии