Записи с меткой: Пончики на кислом молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная 1 кг
яйца 3 шт
кислое молоко 2 ст
дрожжи сухие 10 гр
вода кипяченая 1 ст
соль 1/2 ч.л
сахар песок 1,5 ст.л. (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбить с молоком.

В теплой воде растворить дрожжи.

В муку влить молоко с яйцами,воду с дрожжами,добавить соль и замесить мягкое тесто.

Дать ему полежать,через час сделать обминку и еще раз дать подойти.

После стол слегка натереть мукой и раскатать тесто в тонкий пласт и стаканом вырезать кружки...