Тесто играет значимую роль в приготовлении пиццы. Чем нежнее тесто, тем приятнее на вкус пицца. На самом деле здесь нет ничего сложного. Необходимо запомнить пару банальных правил и тогда домочадцы останутся довольны. Прежде всего для этого понадобится – дрожжевое тесто, вода комнатной температуры, немного сахара и соли, мука, оливковое масло. Первоначально дрожжи смешивают с водой и ждут пока они вступят в реакцию, затем добавляется сахар, мука – все доводят до однородной консистенции. Чтобы тесто хорошо поднялось, его оставляют на 15 минут, потом посыпают мукой и тесто для пиццы готово
Подробнее
Комментарии