ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Говядина — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томат-паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Вода — 4 стакана
Для рванцев:
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Вода — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Для подачи:
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка — 5 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Говядину нарежем крупными кубиками.
Выложим нарезанное мясо в кастрюлю и добавим кипящую воду и соль. Готовим мясо в бульоне 25 минут до почти полной готовности мяса.
Лук репчатый нарезаем кубиком...
Подробнее
Комментарии