ИНГРЕДИЕНТЫ
примерно 1 или 1,2 килограмма подчеревка;
пять зубцов чеснока;
половина чайной ложки кориандра;
треть чайной ложки хмели-сунели;
половина чайной ложки молотой паприки;
четверть чайной ложки молотого красного перца;
столовая ложка соли.
Инструкция пошагово:
Для начала хорошенько вымойте и просушите кусок подчеревка.
Теперь готовьте приправы. Чеснок нужно очистить и любым удобным для вас способом измельчить, к примеру, пропустить через специальный чесночный пресс или же натереть на мелкой тёрке...


Комментарии