ИНГРЕДИЕНТЫ
Масло сливочное
100 г
Яйца куриные
4 шт.
Мука
180 г
Соль
1/2 ч.л.
Вода
250 мл
Рыба слабосоленая (форель или семга)
300 г
Сыр сливочный
6-8 ст.л.
Икра красная
1 ст.л.
Зелень
по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты.
Вскипятить 250 мл воды. Добавить масло и соль.
В кипящую воду всыпать муку. Масса быстро схватится и превратится в шар. Его нужно разминать лопаточкой в течение пары минут, чтобы не оставалось крупинок муки + чтобы подсушить тесто...
Комментарии