Записи с меткой: пшенная крупа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица — 500-600 г (0,5 шт.)
Пшенная крупа — 80 г (до 0,5 стакана)
Картофель — 4-5 шт.
Зелень свежая — 4-5 веточек
Соль — по вкусу
Вода — 1,8-2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу разрезаем на части. Заливаем в кастрюле водой, доводим до кипения, снимаем пену и варим на малом огне около 40 минут.
Отварную курицу из бульона извлекаем, а получившийся бульон процеживаем и снова ставим кастрюлю на плиту.

Картофель очищаем и нарезаем в форме брусочков.
Добавляем картофель в...