Записи с меткой: Пудина паратха

Пудина паратха

Пудина паратха

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука
215 г
молоко коровье
125 мл
сахар
2 ст.л.
масло растительное
6 ст.л.
соль
1,5 ч.л.
мята
1 по вкусу
специи
1 по вкусу
чеснок (зубчики)
4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

К базовому тесту здесь добавляются молоко, специи и сушеная или свежая мята (пудина). Просеять пшеничную муку. Добавить соль и сахар. Влить растительное масло (2 ст.л.), тщательно перемешать все ингредиенты.

Влить примерно 50 мл. теплого молока и приступить к замешиванию теста...

Подробнее