ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г слоеного дрожжевого теста
300 г смеси любых сезонных ягод
120 г коричневого сахара
2 яйца
80 г сливочного масла
100 мл сливок жирностью 30–38%
2 ст. л. муки
сливочное масло для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 200 °С. Слегка раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм.
Растопите и остудите масло. Взбейте яйцо с маслом, сливками, мукой и сахаром до однородности.
Получившимся кремом смажьте тесто – но н...
Подробнее
Комментарии