Записи с меткой: редис

Салат с тунцом и маринованным огурцом

Салат с тунцом и маринованным огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыбные консервы (тунец в собственном соку)
60 г
Лук
1 шт.
Маслины
5 шт.
Огурец маринованный
1 шт.
Редис
5 шт.
Рис (вареный)
4 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С консервированного тунца слить жидкость и разобрать на маленькие кусочки.
Лук нарезать мелким кубиком.
Маслины нарезать тонкими колечками.
Маринованный огурец нарезать мелким кубиком.
Редис нарезать полукольцами.
Всыпать вареный рис.
До...

Подробнее

Весенний салат с редиской

Весенний салат с редиской

ИНГРЕДИЕНТЫ

редис 300 г
огурец 2 шт
лук зеленый 1 пучок
сметана 2 ст.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать редиску тонкими кольцами. Нарезать огурцы тонкими полукольцами. Мелко нарезать зелёный лук. Всё смешать в одной миске.

Добавить сметану и соль, перемешать.

Подробнее

Салат из редиса с сыром и яйцами

Салат из редиса с сыром и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ
редис 300 г

тёртый сыр 50 г
яйцо вареное 2 шт
горошек консервированный 1/2 банки
лук репчатый 1 маленькая головка (по желанию)
майонез, соль, перец, зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Редис нарезать соломкой, яйца — мелко порубить (если используете лук, то его меленько нарезать). Всё перемешать, добавить тёртый сыр и зелёный горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!

Подробнее

Салат из селедки с редиской и солеными огурцами

Салат из селедки с редиской и солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе селедки 300 г (или примерно 4 штуки)
редис 6-7 шт
соленый огуруц 2 шт (~ 50 г)
зеленый лук
сметана (иногда заменяю пастообразным творогом) 100 г
сливки 100 г
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Селедку помыть и промокнуть селедку бумажным полотенцем. Редиску и соленые огурцы порезать на небольшие кусочки, лук порубить, селедку нарезать на средние кусочки.

Все выложить в миску. Добавить сметану и перемешать. Взбить сливки, добавить в салат и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу...

Подробнее

Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой

Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица 1 шт
грибы (у меня шампиньоны) 400 г
кукуруза пол банки
яйцо 2 шт
редиска 7-8 шт
зелень (зеленый лук, укроп)
соль, перец
горчица 1 ч.л.
подсолнечное или растительное масло (по желанию можно сделать салат и с майонезом)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные шампиньоны. Немного посолить, поперчить. Обжарить до золотистого цвета. Готовые грибы выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла и остудить. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Редиску нарезать полукольцами, зелень порубить...

Подробнее

Салат из селедки с редиской и солеными огурцами

Салат из селедки с редиской и солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе селедки 300 г (или примерно 4 штуки)
редис 6-7 шт
соленый огуруц 2 шт (~ 50 г)
зеленый лук
сметана (иногда заменяю пастообразным творогом) 100 г
сливки 100 г
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Селедку помыть и промокнуть селедку бумажным полотенцем. Редиску и соленые огурцы порезать на небольшие кусочки, лук порубить, селедку нарезать на средние кусочки.

Все выложить в миску. Добавить сметану и перемешать. Взбить сливки, добавить в салат и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу...

Подробнее

Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres)

Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres)

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец средний 2 шт
редиска небольшая 20 шт
сыр твердый 100 г
лимон маленький 1 шт
зелень петрушки, укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Огурцы порезать очень мелко. Редис очистить, порезать и полить лимонным соком.
Положить на блюдо редис, вокруг него – огурцы, посыпанные натертым сыром. Сверху все посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
в рецепте соли нет, но тут все зависит от степени солености сыра, сильно соленый — не солите, не соленый, посыпьте немного солью сверху и все...

Подробнее

Теплый салат со спаржей

Теплый салат со спаржей

Ингредиенты

Спаржа — 250 г
Редис — 10 шт
Лук зеленый (только зелень) — 1/2 пуч.
Перец чили (без семечек) — 1 шт
Масло сливочное — 20 г
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Сок лимонный (можно больше) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 2 щепот.

Рецепт

Спаржу почистить. Отрезать твердую часть спаржи на конце

Спаржу разрезать пополам.

Зеленый лук нарезать на большие кусочки.
Редиску помыть и нарезать на четвертинки.

Перец чили разрезать пополам и удалить семена.
Н...

Подробнее

Салат из риса басмати с летними овощами

Салат из риса басмати с летними овощами

Вы можете экспериментировать с набором зелени для такого салата: возьмите базилик и кинзу, тархун и шнитт-лук, орегано и майоран.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан риса басмати
2 средние молодые морковки
5 редисок
5 помидоров черри
1/2 стакана зеленого горошка
50 г смеси салатных листьев
1 маленькая луковица шалота
5 веточек петрушки
10 веточек тимьяна
5 перьев зеленого лука
2 ст. л. кедровых орехов
2 ст. л. красного винного уксуса
6 ст. л...

Подробнее

Салат с редисом в томатной заправке

Салат с редисом в томатной заправке

Ингредиенты

Кукуруза (1 банка масса нетто 400 гр) — 0,5 бан.
Редис (Крупных) — 6 шт
Чеснок — 1 зуб.
Шпинат — 20 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соус (Томатный) — 1 ч. л.
Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ч. л.
Специи (По вкусу: соль, смесь перцев)
Перец болгарский — 0,5 шт

Рецепт

С кукурузы слить жидкость, добавить нарезанный кубиком перец. Шпинат нашинковать.

Чеснок пропустить через пресс, редиску нарезать слайсами, можно и кубиком. Присыпать смесью молотых перцев...

Подробнее