Записи с меткой: рецепты со сметаной

Блинчатый пирог с мясом и яйцами

Блинчатый пирог с мясом и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко – 3 стакана
свежие дрожжи – 30 г
масло растительное – 2 ст. л.
мука – 500 г
сахар – 1 ст. л.
яйцо – 2 шт.
соль – 1 ч. л.
растительное масло для обжаривания
Для начинки:
китайская капуста – 100 г
соль – по вкусу
яйцо – 4 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
вареный рис – 1 стакан
отварная говядина – 250 г
сметана – 100 г
масло сливочное – 50 г
луковица большая – 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дрожжи развести в 1 стакане теплого молока...

Подробнее

Курица со сметаной на сковороде

Курица со сметаной на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 курица весом 1,5 кг
250 г сметаны
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
2 ст. л. муки
1 ч. л. молотой сладкой­ паприки
1/2 ч. л. сушеного тимьяна
1–2 ст. л. сливочного или топленого масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте курицу на порционные куски, натрите солью и черным перцем. Разогрейте большую тяжелую сковороду и слегка смажьте топленым маслом. Положите в сковороду куски курицы и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета...

Подробнее

Курица в сметане

Курица в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 курица весом 1,5 кг
250 г сметаны
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
2 ст. л. муки
1 ч. л. молотой сладкой­ паприки
1/2 ч. л. сушеного тимьяна
1–2 ст. л. сливочного или топленого масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте курицу на порционные куски, натрите солью и черным перцем. Разогрейте большую тяжелую сковороду и слегка смажьте топленым маслом. Положите в сковороду куски курицы и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета...

Подробнее