Записи с меткой: Риболлита

Риболлита

Риболлита

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло оливковое 3 ст.л.
морковь 1 шт
небольшая луковица 1 шт
стебель сельдерея 1 шт
помидор 3 шт
веточка свежего тимьяна или 1/2 ч.л. сушеного 1 шт
картофель 2 шт
капуста 200 г
сухая фасоль (предварительно замоченная на 12 часов) 80 г
белый хлеб 4 ломтика
вода или овощной бульон 0,7-1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками, сельдерей — тонкими ломтиками. В сотейнике разогрейте оливковое масло и тушите, периодически помешивая, лук, морковь и сельдерей около 5 минут...

Подробнее