ИНГРЕДИЕНТЫ
Для глазури:
2 белка
200 г сахарной пудры
10 г лимонного сока
Для опары:
200 г муки
25 г дрожжей
150 мл теплой воды
Для сиропа:
80 мл воды
20 мл рома
100 г сахара
тертая цедра половины лимона и половины апельсина
Для теста:
300 г муки
3 яйца
25 г сахара
10 г соли
150 г сливочного масла
изюм, курага или цукаты (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте все ингредиенты для опары и оставьте в теплом месте на 30 мин.
Растопите сливочное масло и немного остудите...
Подробнее
Комментарии