Записи с меткой: ростки

Салат из дыни с огурцом и редисом

Салат из дыни с огурцом и редисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г сладкой дыни и/или арбуза
2 небольших свежих огурца
горсть сырого миндаля
100 г свежих ростков бобовых
средний пучок редиски
небольшой пучок зеленого лука
1 ч. л. арахисового масла
средний пучок кресс-салата
соль
Для заправки:
3 ст. л. масла грецких орехов
1,5 ч. л. меда
сок половины лайма
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите от семечек и кожуры дыню и/или арбуз, нарежьте кубиками.

Огурцы очистите от кожуры и семян, тоже нарежьте кубиками...

Подробнее