Алюминиевые офисные перегородки: удобство и стиль для рабочего пространства Преимущества алюминиевых офисных перегородок...
Клубничный пирог от nata196277 Ингредиенты тесто: домашняя сметана – ½ ст...
Тесто для пиццы, которое можно замораживать впрок. Ингредиенты для опары 1 ст...
Торт с творожным кремом "нежность" Ингредиенты разъёмная форма d=26см...
Свиные ребрышки в изумительном соусе Ингредиенты ребрышки свиные (у меня было килограм...
ИНГРЕДИЕНТЫ
зачищенная мякоть баранины с задней ноги, с жирком — 750–800 г
кинза — 1 небольшой пучок
свежемолотая зира — 2 ч. л.
хмели-сунели — 0,5 ч. л.
соль
свежемолотый черный перец
оливковое масло «экстра вирджин»
стручки молодого горошка для подачи
РЕЦЕПТ
Мясо нарезать произвольно, провернуть через мясорубку с крупной решеткой и смешать с мелко нарезанной кинзой и специями. Отбить фарш о рабочую поверхность, чтобы от него перестали отлетать кусочки...
Подробнее
Комментарии