ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто слоеное бездрожжевое (450-500 г) — 1 упак.
Баклажан (2-3)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 50 г
Сметана — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень
Соль
Специи
Орехи грецкие (при желании)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны очистить от кожицы и порезать мелкими кубиками. Так же порезать лук, чеснок пропустить через пресс. Обжарить овощи на растительном масле, в конце посолить и добавить сметану. Положить тёртый сыр и нарезанную зелень. Остудить. Начинка готова...
Подробнее
Комментарии