Записи с меткой: салат с огурцами

Салат с огурцами, картофелем и треской

Салат с огурцами, картофелем и треской

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г филе варенной трески
150 г вареной картошки
2-3 крепких огурчика
2-3 стебля зелёного лука
листья 1-2 веточек петрушки
70-100 г натертого на мелкой терке хрена или готовой приправы
1,5 ч. л. лимонного сока или немного яблочного уксуса, по желанию
майонез, лучше домашний
соль, свежемолотый чёрный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Треску и картошку нарежьте нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кусочками. Огурцы (с кожицей или без, по желанию) — тонкой соломкой. Лук и петрушку мелко нарежьте...

Подробнее

Салат из картофеля с огурцом

Салат из картофеля с огурцом

Ингредиенты:

Картофель крупный 2 шт.
Огурец свежий 1 небольшой
Лук репчатый 1 шт. не крупная
Лук зеленый пару перьев
Петрушка пару веточек
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для заправки салата
Французская горчица с зернами 1 ст.л.

Приготовление:

Отваренный картофель остудите, порежьте кубиками средней величины.
Огурец порежьте не крупными кубиками.
Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами.
Зелень петрушки и...

Подробнее