Записи с меткой: Салат-закуска

Салат- закуска слоеный » Кубик»

Салат- закуска слоеный » Кубик»

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
консервы рыбные 1 банка
картофель 2 шт
яйцо куриное 4 шт
огурец маринованный 4 шт
крем -сыр 70 г
морковь 1 шт
йогурт 170 г
вода 80 мл
желатин 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.В воде размешать желатин и оставить набухать, как только желатин набухнет нагреть его, но не кипятить.
2.В сыр добавить йогурт, смешать, по вкусу добавить соль и в эту массу вылить растопленный желатин, хорошо перемешать до однородности и убрать в холодильник для загустения. Это будет заправка для салата...

Подробнее

Салат-закуска из сердечек с морковью по-корейски

Салат-закуска из сердечек с морковью по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные сердечки — 500 г
лук — 2 шт
чеснок — 2 зубчика
морковь — 500 г
вода горячая — 100 мл
масло подсолнечное — 50 мл
уксус 9% — 4 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
перец острый — 1 щепотка
перец черный — 1 щепотка
кориандр — 1 щепотка
соль — 1/2 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим маринад для лука. Для этого в миске смешиваем сахар, 2 столовые ложки 9 процентного уксуса, и полстакана горячей воды. Маринад перемешиваем до растворения сахара.

Одну луковицу нарезаем полуко...

Подробнее