Записи с меткой: шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 4 шт
мука — 1 ст
сахар — 1 ст
средние яблоки — 3-4 шт
сахарная пудра
ваниль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Белки взбить со щепоткой соли и с половиной нормы сахара.

2. Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванилью.

3. Соединить белки и желтки,добавить муку и аккуратно всё перемешать.

4. Яблоки очисть, нарезать ломтиками.

5. В форму смазанную маслом влить половину теста сверху аккуратно выложить яблоки по всей поверхности, поверх яблок вылить оставшуюся смесь...

Подробнее

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 15 г
манная крупа – 100 г + немного для подготовки формы
лимон – 1 шт.
зеленые яблоки – 6 шт.
мука – 60 г
молотая корица – 1 ч. л.
молотый имбирь – 1 ч. л.
разрыхлитель – 2 ч. л.
соль – на кончике ножа
яйца – 4 шт.
сахар – 200 г
сметана жирностью 25–30% – 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте форму диаметром 24-26 см для выпекания шарлотки с яблоками на сметане. Для этого смажьте емкость маслом и посыпьте манной крупной. Уберите подготовленную форму в холодильник до использования...

Подробнее