ИНГРЕДИЕНТЫ
Пряничное тесто
Молоко — 250 мл
Сахар коричневый — 1 стак.
Мед — 1,5 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Сода — 0,5 ст. л.
Мука пшеничная (стакан-250 мл) — 4 стак.
Корица — 1 ч. л.
Кардамон — 0,5 ч. л.
Имбирь — 0,5 ч. л.
Гвоздика — 1/4 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Глазурь
Белок яичный — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Кислота лимонная — 1 щепот.
Шоколад
Шоколад темный — 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинаем готовить пряничное тесто. Яйцо хорошо вымыть и отделить желток от белка, только аккуратно, чтобы желток не попал в белок...
Подробнее
Комментарии