Записи с меткой: Шоколадные капкейки «нежный шёлк».

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
100 гр. муки
180 гр. сахара
130 мл. молока
80 гр. сливочного масла
1 яйцо
30 гр. какао (6 стол.ложек без горки)
4гр разрыхлителя текста (1 чайн.ложка без горки)
для крема:
200 гр. сахарной пудры
80 гр. сливочного масла
50 мл. молока
35гр какао (7 стол.ложек без горки)
кроме того:
бумажные розетки для выпечки (высота стенок 2,5см, d=5см)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ТЕСТО. В подходящую посуду просейте муку, какао и разрыхлитель теста...